Voici des petites crèmes riches en légumes frais, présentées dans des petites conserves en verre : Très tendance pour l’apéritif, chacune de ces crèmes de légume est délicatement parfumée et dotée de son propre caractère. Caviar de tomates confites gorgées de soleil, divine aubergine, suave artichaut et carotte crémeuse aux notes orientales, le tout à servir bien frais. Les utilisations de ces tartinables sont vraiment multiples : A dipper avec des gressins, sur des toasts grillés à l’apéritif, en accompagnement d’une salade, pour confectionner des verrines originales, ou comme base d’inspiration pour vos préparations culinaires, tout est bon pour vous régaler.
TARTINABLES LEGUMES
47-Tartare d’Algues, Citrons et Baies roses
€5,20 TTC
Revigorant à souhait, réveil des papilles assuré !!
La mer n’est plus très loin de vous ! Ça tombe bien ! nous sommes en Bretagne !
Recette à base de mélange d’algues fraiches bio (dulse, nori, laitue de mer) super iodée, revisitée « façon » acidulée avec sa duxelle de cornichons et un trait de jus de citron !
| Attention, une pointe suffit en dégustation de simples tartines de pain complet grillé, pour accompagner délicatement une papillote de poisson ou un poisson fumé, métamorphoser une sauce, ou une mayonnaise. |
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