La Grande Métairie – Entre Deux Mers

Couleur : Vin Blanc

Type : Sec et fruité

Région : Bordelais

Appellation : AOC Entre-deux-mers

Nom de la cuvée : Château La Grande Métairie

Cépage(s) : Sauvignon : 86 % (2/3 Sauvignon blanc et 1/3 Sauvignon gris) + Muscadelle : 14 %

Notre appréciation : Cet Entre deux Mers, brillant avec des nuances de jaunes est marqué par les agrumes, l’ananas et la poire mûre. Ses cépages permettent d’avoir une bouche ample avec beaucoup de persistance aromatique, le sauvignon apportant le fruit et la muscadelle apportant la rondeur.

Conseils accords mets-vins : Ce vin accompagne parfaitement les poissons grillés, crustacés et coquillages ainsi que les asperges. Il est également très apprécié en apéritif. A servir entre 8 et 10°C dans les deux ans.