Hatozaki Pure Malt Triple Cask Japanese Whisky

NOTE DE DÉGUSTATION

Nez : Parfumé et délicat, il mêle les épices de chêne au thé noir, aux zestes d’orange, aux abricots secs et à une pointe de vanille

Bouche: Douce et subtile, elle révèle un léger piquant boisé, des écorces séchées, une nuance de litchi, et un cœur boisé délicatement structuré. La finale est délicatement sucrée et raffinée.

LA MARQUE

La Famille Yonezawa, brasseur de saké depuis 1856, a commencé à distiller en 1917. À l’approche de la célébration des 100 ans de production de spiritueux, la Maison a installé deux nouveaux alambics Forsyth’s. Ce renouveau donne naissance à la distillerie nommée Kaikyo en hommage au très célèbre pont Akashi- Kaikyo situé devant la distillerie. La gamme de whisky nommée « Hatozaki », produite à la distillerie Kaikyo, se compose d’un « Blend » et d’un « Pure Malt ».