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Gosset Grand Blanc de Blancs

64,00 TTC

À L’OEIL
Une robe jaune pâle aux reflets verdoyants.
AU NEZ
Premier nez exprimant les fleurs blanches, l’aubépine, la pomme verte et les agrumes. Au réchauffement du vin, un zeste de pamplemousse se fera présent, accompagné par le gingembre
frais et l’anis étoilé.
EN BOUCHE
En bouche, les agrumes se mêlent à l’ananas et finissent sur une note saline toute en pétillance.
MOMENTS DE PARTAGE
La cuvée des moments de partage intimiste autour d’un apéritif estival ou au cours d’un repas. Huîtres, noix de Saint-Jacques en tartare ou juste snackées, tartare de poisson blanc,
risotto aux copeaux de parmesan, comté jeune ou fruité, …
Architecture 100 % Chardonnay
Mise en cave 2014 – 3 ans de cave minimum
Dégorgement minimum de 6 mois
Villages Avize, Chouilly, Cramant, Villers-Marmery, Trépail…
Dosage 6 g/l
Température de service 8° C/10° C

La plus ancienne Maison de Vins de la Champagne : Aÿ 1584

L’histoire de la famille Gosset débute il y a plus de cinq siècles avec le premier ancêtre officiel de la lignée, Jean Gosset (1484-1556), “Seigneur d’Aÿ et de Mareuil“.

Les origines de la Maison remontent à 1584 lorsque Pierre Gosset, seigneur et échevin d’Aÿ décide d’ouvrir une Maison de négoce de vins. Seize générations, en lignée directe, s’illustreront après lui à Aÿ-Champagne et feront perdurer le savoir-faire de la Maison, respectueux d’un artisanat familial de tradition.

Nos terroirs de Champagne

Nos Grands Vins de Champagne expriment l’authenticité et la complémentarité des terroirs de la Champagne. Ils puisent leur générosité dans une sélection de raisins issus de 140 hectares répartis sur l’ensemble de l’appellation : un large éventail de crus (villages) permettant de composer pour nos cuvées l’harmonie souhaitée en fonction de l’année, pour que le style Gosset demeure reconnaissable année après année.

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